2019年7月3日~5日、横浜パシフィコで開催された「ウェルネスフードジャパン2019」で行いましたASCONシンポジウム「食品表示制度の現状と課題」には大勢の参加者があり、充実した議論を行いました。この様子を①特定非営利活動法人くらしとバイオプラザ21と、②公益社団法人日本食品衛生協会出版部が取材して記事にしてくださいました。
①特定非営利活動法人くらしとバイオプラザの記事は法人のWEBサイトにアップされています。⇒
http://www.life-bio.or.jp/topics/topics754.html
②公益社団法人日本食品衛生協会の記事は、「食と健康8月号」に掲載されています。
【基調報告】
消費者庁食品表示企画課保健表示室長 森田 剛史 氏
【パネリスト】
ASCON科学者委員会副委員長 鈴木 勝士 氏
FOOCOM代表・消費生活コンサルタント 森田 満樹 氏
食生活ジャーナリストの会代表 小島 正美 氏
日本生活協同組合連合会品質保証本部安全政策推進室 中川 英紀 氏
※コーディネートは阿南 久(ASCON代表理事)が務めました。