当会では、平成27年4月1日、『食品表示法』の施行とともに、「機能性表示食品制度」がスタートしたことに合わせ、事業者等から届出された機能性表示食品の安全性及び機能性に関する科学的エビデンスについて、民間の立場から中立公正な評価情報を公表し、消費者の商品選択の情報として、また事業者の商品や情報提供の改善、さらなる研究の推進に役立ててもらうことを目的として、「ASCON科学者委員会」を設置しました。
委員長には、小泉 直子先生、そして副委員長には鈴木 勝士先生にご就任いただき、今日に至るまで評価判定の活動を推進していただいてまいりましたが、小泉 直子先生から、ご都合によりご退任とのお申し出を受け、鈴木 勝士先生に委員長をお引き受けいただきました。